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    基于核磁共振的具有生物化學活性的黑樹莓提取物代謝組學研究

    發表于:2019-02-19   作者:admin   來源:本站   點擊量:2539

    摘要:黑樹莓(懸鉤子屬)(BR)的不同化合提取物對HT-29結腸癌細胞系的抑制增殖作用不同。本研究使用偏最小二乘法(PLS)回歸分析開發基于高分辨率1H核磁共振的多變量統計模型以分析BR組分的生物學活性。該模型鑒定了特定的具有生物活性的化合物并明確了它們抑制癌細胞增殖的作用?;ㄇ嗨?-蕓香糖苷和花青素3-木糖基枸杞子是主要的生物活性物質,但水楊酸衍生物(例如水楊酸葡糖基酯),槲皮素3-葡萄糖苷,槲皮素3-蕓香糖苷,對香豆酸,表兒茶素, 鞣花酸甲酯衍生物(例如甲基鞣花酸乙?;焯牵┖蜋幟仕嵫苌镆诧@著地抑制癌細胞增殖活性。這種方法可以更好地鑒定BR果實中新的生物活性成分,并且該方法可以用于分析食物和食物提取物中有化學預防作用的化合物。 
     
     
    黑樹莓果實中生物活性成分的結構:1,花青素糖苷配基(Cy);2,花青素3-蕓香糖苷(Cy 3-rut);3,花青素3-木糖基枸櫞酸苷(Cy 3-xylrut);4,花青素3-葡萄糖苷(Cy 3-glc);5,花青素3-糖蛋白(Cy 3-sam);6,檸檬酸衍生物;7,槲皮素苷元(Q);8,槲皮素3-葡萄糖苷(Q 3-glc);9,槲皮素3-蕓香糖苷(Q 3-rut);10,水楊酸苷元;11,葡萄糖水楊酸酯(SAGE);12,表兒茶素;13,葡萄糖苯甲酸酯(BAGE);14,水楊酸衍生物(SAD);15,對香豆酸;16,甲基鞣花酸乙?;焯牵∕EAAP)。
     
    原文鏈接:
    http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf404998k
     
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